おすすめ料理SPECIALS

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  自家製鉄鍋で食べるラムを味わえるジンギスカン

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  熟成したお肉は柔らかく、肉厚、噛むほどに純粋な生ラム肉をより一層味わえます。ジンギスカン・焼肉ホルモンの肉汁をたっぷり旨味が染み込んだおいしい野菜が楽しめます。

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  自家製鉄鍋で食べるラムを味わえるジンギスカン

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  希少☆アイスランド産ラム肉、タスマニア産ラム肉

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  クセやにおいがほとんどなく、赤身のうまみが際立ち、口の中でとろける上質な脂が品よくのった濃厚な味わい。肉質は驚くほどやわらかく、上品でジューシーな口どけを堪能できるタスマニア産ラム肉。肉質もジューシーで脂もスッキリとしながらも奥深い旨み、 世界レベルで認められる上品で希少なアイスランド産ラム肉。

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  希少☆アイスランド産ラム肉、タスマニア産ラム肉

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  次世代もつ鍋「てっちゃん鍋」

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  水を使用せず、野菜から出る水分だけでじっくり炊き上げました。国産牛ホルモンを野菜と自家製韓国味噌で食べるもつ鍋です。オリジナル鉄鍋を自社で製作。想像の遥か上を行く美味しさ、生ホルモンの脂でお野菜とのバランスが最高。食材や見た目、食べ方、お味もアップデートしたお鍋です！

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  次世代もつ鍋「てっちゃん鍋」

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  水を使用せず、野菜から出る水分だけでじっくり炊き上げました。国産牛ホルモンを野菜と自家製韓国味噌で食べるもつ鍋です。オリジナル鉄鍋を自社で製作。想像の遥か上を行く美味しさ、生ホルモンの脂でお野菜とのバランスが最高。食材や見た目、食べ方、お味もアップデートしたお鍋です！